Odmor

Za one koji zele odmor uz sunce, plazu, more..

 

Aktivnost

Za one koji zele aktivnost cijelo vrijem ..

 

Gastronomija

Za one koji vole mediteranske i Istarske specialitete..

Hjem arrow Nyheter arrow Kroatiske vin er bedre for helsa enn franske vin
Kroatiske vin er bedre for helsa enn franske vin Utskrift

Vranac plavi
Vranac plavi
Etter de nye undersøkerlser ved Instituttet Rudjer Boskovic og Kjemi institutt i Zagreb, er det kontrollert hvilken av vintyper har mer konsentrasjon av antioksidnter. Antioksidanter hjelper mot hjerte- og karsykdommer, forminsker hjerne blødninger og hjelper mot virus og bakterie betennelser.Det ble undersøkt 3 rød- og 3 hvit vintyper.

Rød vin Zlatan Plavac (fra øya Hvar) har vist 4.8g/L som er mye større (3.9g/L) som er i Cabernet Sauvignon, Merlot laget på New Zealand. Franske vin reklameres akkurrat medsin høye verdi av antioksidanter, men denen underskelsen kan brukes i reklame av kroatiske vin som er i gjennomsnitt halv parten så dyre som franske.

Resultater av Plavac mali er også bevist at den største delen av antioksidanter er selve druesteinen og i “skorpen” av druer.Det gir ekstra bitter smak som er veldig godtatt av gode vinkjennere(sommeliere).
Hvit vin har også vist samme høye verdier i sammenligning med Chardonnay- produsert i New Zealand. Undersøkelser fortsetter med mange andre vintyper. Resultater av undersøkelsen, som er ledet av dr.sc. Jasminka Piljac, er publisert i verdens kjente vin magasinet-  American Journal of Enology and Viticulture.

G.K., J.P., G.V.

Kilde: www.index.hr

Sist oppdatert ( Wednesday 16. April 2008 )
 
< Forrige   Neste >

Hvordan til Cervar

Det nye veinettet er bygd opp gjennom hele Istria, helt fra den ene delen fra Pula til den Slovenske grensen, og den andre delen til tunellen Ucka og Rijeka.

Advertisers menu

Advertise on this site
Packages

Login Form






Glemt passordet?
Ingen konto ennĺ? Registrer deg!

FLASH NEWS


www.cervar-porat.com
Cervar Porat -  Istria